Este guiso venezolano , conocido como , es la exquisitez tradicional que degustan innumerables venezolanos incluso en su nación y en mundo . Generalmente , se elabora con una variedad de mezcla de vísceras de la , además de a verduras y especias , ofreciendo un único y reconfortante . Preparación de Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso